SELADA AIR BERKUAH

SELADA AIR BERKUAH
Resep SELADA AIR BERKUAH

Untuk: 6 porsi
Kalori per porsi: 317 kalori

BAHAN:

1.5 L air
600 g daging sengkel, potong ukuran 2 x 3 cm
4 cm jahe, bakar
50 g kacang almond utuh, cincang kasar
100 g kurma, buang bijinya, cincang kasar
5 sdm arak putih
2 sdt garam
15 g kaldu ayam bubuk
300 g selada air, siangi

CARA MEMBUAT:
- Didihkan air, masak sengkel bersama jahe hingga sengkel empuk.
- Masukkan kacang almond, kurma, dan arak, didihkan kembali hingga bumbu meresap. Sisihkan jahe, kacang almond, dan kurma.
- Bubuhi garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
- Masukkan selada, masak kembali hingga selada agak layu. Angkat. Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*