Resep Ikan Kukus

Berikut ini adalah resep Ikan kukus mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan kukus bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ikan Kukus

Bahan Ikan Kukus :

  • 1 ekor ikan bandeng, dipotong 4 bagian
  • 3 cm lengkuas, diiris tipis
  • 5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong 12 buah cabai rawit merah
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris
  • 1 buah cabai hijau besar, dipotong bulat
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong bulat 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 4 lembar daun salam untuk alas daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus

    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 1/4 sendok teh merica
    • 1/2 sendok teh ketumbar
    • 2 buah cabai merah keriting
    • 2 butir kemiri, disangrai
    • 1 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir

    Cara Membuat Ikan Kukus :

    1. Aduk rata semua bahan, kecuali daun salam.
    2. Ambil daun pisang. Alasi plastik. Letakkan daun salam. Beri adonan.
    3. Bungkus tum. Seurat dengan lidi. Kukus 45 menit dengan api sedang sampai matang.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ikan Kukus ini.

    Buat Review dan Rating Resep Ikan Kukus

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *