Resep Ikan Kuwe Panggang

Bahan Ikan Kuwe Panggang :

• 500 g ikan kuwe, bersihkan
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng

• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 75 g cabai merah rebus
• 2 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah

Cara Membuat Ikan Kuwe Panggang :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 5 menit.
2. Tumis bumbu halus, lalu lumuri ke badan ikan. Panggang hingga matang.
3. Hidangkan