Resep Ikan Tongkol Bakar

Bahan Ikan Tongkol Bakar :

• 400 g ikan tongkol, bersihkan, gurat punggungnya
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan air jeruk limau
• 1 sendok makan margarin, lelehkan

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica halus
• Garam secukupnya

Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar :

1. Lumuri ikan dengan bumbu halus yang dicampur dengan kecap dan air jeruk (bumbu olesan).
2. Bakar ikan sampai matang, sambil diolesi sisa bumbu olesan dan margarin.
3. sajikan.