IKAN WOKU

IKAN WOKU
Resep IKAN WOKU

Bahan:
2 ekor ikan mas
tumbuk kasar 15 buah cabai keriting dan 12 butir bawang merah
1 sendok makan kunyit, haluskan
6 cm jahe, iris-iris
3 batang serai, iris tipis
6 buah tomat, potong-potong
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
8 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun kunyit
150 cc air
5 batang daun bawang, potong-potong
Daun kemangi secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, jahe, kunyit hingga harum.
2. Masukkan tomat, garam, penyedap rasa, air, ikan. Tutup wajan, masak sampai ikan matang.
3. Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk-aduk, angkat. Hidangkan.

Untuk 4 porsi

2 Komentar
  • Female
    yanti

    resep ikan woku ini aciiip bngt tapi enak jg gak yah kalw ikannya di goreng dulu dan boleh gak pake ikan apa aja Thx yanti

  • Female
    moh.teguh

    supaya klo cari resep sisah buka ini

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*