OSENG KIKIL

OSENG KIKIL
Resep OSENG KIKIL

Bahan:
500 gram kikil sapi
1/4 kg cabai merah besar, iris tipis-tipis
10 butir cabai rawit utuh
6 siung bawang putih, iris
10 butir bawang merah, iris
3 lembar daun salam
4 cm jahe, iris korek api 3 cm lengkuas, iris tipis 3 batang serai, iris tipis 1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh kecap manis
175 cc air

Cara membuat:

1. Cuci bersih kikil, rebus sampai empuk.
2. Tumis bawang putih, merah hingga harum. Masukkan cabai merah, rawit, salam, gula pasir, lengkuas, jahe, serai. Aduk rata, masak hingga harum.
3. Masukkan kikil, aduk rata. Berl air, garam, gula, kecap manis, penyedap rasa. Aduk rata, angkat. Hidangkan.

Untuk 5 porsi


2 Komentar
  • Female
    ANTIQUE

    MAKASIH BUAT RESEPNYA. KEBETULAN AKU TADI PAGI DAH BELANJA KIKIL. THAKS YA. AKU MAU COBA RESEPNYA DULU YA...

  • Female
    DARWANTI

    THAKS BUAT RESEPNYA, KEBETULAN AKU DAH BELANJA KIKIL.

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*