Resep Kacang Amandel

Bahan Kacang Amandel :

• Adonan dasar puff pastry 1 resap
• Kuning telur 2 butir

• Kacang sangrai cincang 250 gram
• Sirup gula kental 200 ml
• Kuning telur 1 butir
• Esen amandel secukupnya
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Kacang Amandel :

1. Isian: Campur semua bahan, bagi adonan menjadi 12 bagian bentuk bulat memanjang. Sisihkan.
2. Tipiskan adonan setebal 1/2 cm, potong persegi dengan ukuran 11 x 8 cm.
3. Letakkan 1 buah bulatan adonan kacang di tengah adonan, lipat men­jadi dua, rekatkan dengan air.
4. Tekan tepian adonan dengan garpu, oles dengan kuning telur.
5. Letakkan adonan di atas loyang beroles margarin.
6. Panggang dalam oven bersuhu 200DC-220'C hingga matang ± 20 menit. Angkat.
7. Sajikan