Kacang Bawang

Kacang Bawang
Resep Kacang Bawang

Bahan:
1 kg kacang tanah kupas
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
50 gram bawang putih goreng
4 sendok makan seledri cincang
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

8 siung bawang putih
2 sendok makan garam
2 sendok teh merica butiran
 
Cara membuat:

1. Didihkan santan, angkat. Tambahkan bumbu halus. Aduk hingga rata. Tambahkan kacang. Aduk rata.
2. Diamkan selama 40 menit hingga santan dingin. Tiriskan, sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng kacang sambil diaduk hingga matang dan kering. Campur dengan bawang goreng. Sesaat sebelum diangkat, taburi dengan seledri cincang. Angkat, tiriskan.
4. Simpan dalam stoples. Sajikan.

Hasil: 1 kg

6 Komentar
  • Female
    MBAKYU PAINI

    matur nuwun mbakyu,,aku dah bikin nich,,,

  • Female
    rani

    seledri itu,,, yg udh di goreng atau mentah begtu aja??? Apa rasanya takkan aneh???

  • Female
    toto

    seledri nya mentah gak ya ?

  • Female
    ariyanto

    uenake puor..

  • Female
    Mila

    Seledri ...... Sesaat sebelum diangkat, taburi dengan seledri cincang.

  • Female
    shitie maryam

    Waow.....enaknya nyoba bikin ach

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*