Resep Lidah Kucing Selai Kacang

Bahan Lidah Kucing Selai Kacang :

• 200 gram margarin
• 50 gram selai kacang krimi
• 50 gram gula tepung
• 120 gram tepung terigu Kunci Biru
• 15 gram susu bubuk
• 210 gram putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Lidah Kucing Selai Kacang :

1. Kocok margarin 15 menit sampai lembut. Tam-bahkan selai kacang dan gula tepung. Kocok kembali sampai rata.
2. Masukkan tepung terigu Kunci Biru dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku.
4. Masukkan ke campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Ambil satu sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
6. Semprotkan adonan putih di loyang lidah kucing yang dioles margarin. Semprot adonan cokelat totol-totol dan buat motif marmer.
7. Oven 18 menit dengan api bawah suhu 140 de-rajat Celsius sampai matang.