Oliebolen kacang

Oliebolen kacang
Resep Oliebolen kacang

Untuk 45 buah

Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sdt baking powder
1/2 bungkus ragi instan
30 gram gula pasir
100 gram kacang tanah bubuk
1 butir telur
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
100 gram gula palem untuk taburan

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan, gula pa-sir, dan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur. Uleni rata.
3. Tuang santan. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan 20 me-nit.
4. Sendokan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
5. Sajikan dengan taburan gula palem.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*