Menu

Kepiting Woku Kenari

Eresep

Not Just Food

Kepiting Woku Kenari
Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
1 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kepiting woku kenari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kepiting woku kenari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kepiting Woku Kenari :

  • 1 ekor kepiting, belah cangkangnya, cuci bersih, potong-potong
  • minyak goreng
  • Bumbu haluskan
    • 1 ruas laos
    • 1 ruas kunyit
    • 2 buah kemiri
    • 1/2 ruas jahe
    • 2 siung bawang putih
  • Bumbu
    • 8 siung bawang merah,iris tipis-tipis
    • 2 atau 3 sdm minyak goreng
    • 1 batang serai,memarkan,
    • 6 lembar daun jeruk
    • 10 cabai keriting
    • 100 ml santan yg dicampur 250 ml air
    • garam secukupny
    • 1/2 sdt gula
    • 2 batang daun bawang
    • 50 g kenari
  • Cara Membuat Kepiting Woku Kenari :

    1. 1 goreng kepiting hingga matang atau berwarna kemerahan, sisihkan.
    2. 2 semua bumbu di ulek atau dihaluskan dengan blender.
    3. 3 Tumis bawang merah dengan 3 sdm minyak, kemudian masukkan serai ,tumis sampai bawangnya harum, tambahkan daun jeruk, lalu bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan cabai keriting yang sudah dihaluskan, setelah itu masukkan santan, tambahkan garam aduk sampai merata, lalu masukkan gula.
    4. 4 Apabila sudah mengental masukkan kepiting yang sudah digoreng.
    5. 5 masukkan daun bawang yag sudah diiris dan kenari.
    6. 6 sajikan.

    Es Selendang Roro

    Buntut Panggang

    Review dan rating Kepiting Woku Kenari

    Kirim Review
    Resep ini belum memiliki review

    Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

    Resep masakan terkait

    Cake
    Oliballen Kismis Kenari
    Eresep

    Eresep,

    Seafood dan ikan
    Salad Kepiting Mayones
    Eresep

    Eresep,

    Seafood dan ikan
    Ikan Woku Belanga
    Eresep

    Eresep,

    Cake
    Nastar Cokelat Kenari
    Eresep

    Eresep,