Resep Kerang Bumbu Kari

Berikut ini adalah resep Kerang bumbu kari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang bumbu kari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kerang Bumbu Kari

Bahan Kerang Bumbu Kari :

  • 300 g kerang
  • 200 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 100 ml santan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 batang daung bawang
  • 2 batang seledri
  • garam secukupnya
Bumbu Haluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 2 butir kemiri

Cara Membuat Kerang Bumbu Kari :

  1. cuci kerang, sampai bersih. kemudian rebus kerang dalam air mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai selama 5 menit.
  2. tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan kerang.
  3. tambahkan santan, air asam , dan garam. masak hingga meresap.
  4. taburi daun bawang dan seledri. angkat dan siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kerang Bumbu Kari ini.

Buat Review dan Rating Resep Kerang Bumbu Kari

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *