Menu

Kerang Darah Bumbu Bali

Eresep

Not Just Food

Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
4 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kerang darah bumbu bali mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang darah bumbu bali bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kerang Darah Bumbu Bali :

  • 300 gram kerang darah
  • 1 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan diiris halus
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh gula merah
  • 200 ml air
  • minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Kerang Darah Bumbu Bali :

  1. 1 Tumis bumbu halus, daun salam, dan kengkuas sampai harum.
  2. 2 Masukkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan kerang. Aduk rata.
  3. 3 Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  4. 4 Tuang air. Aduk hingga meresap dan matang.
  5. 5 Kerang darah bumbu bali siap dihidangkan.

Udang Goreng Tepung

Udang Kemangi

Review dan rating Kerang Darah Bumbu Bali

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Tahu, Tempe
Kembang Tahu Gulung Bumbu Rujak
Eresep

Eresep,

Mie
Spagheti Tumis Sukiyaki Bumbu Oriental
Eresep

Eresep,

Daging
Kikil Kuah Bumbu Kacang
Eresep

Eresep,

Seafood dan ikan
Kerang Kentang Berbumbu
Eresep

Eresep,