Resep Tumis Tempe Bumbu Kencur

Bahan Tumis Tempe Bumbu Kencur :

• 200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm
• 10 buah telur, puyuh rebus lalu goreng sebentar
• 1 ikat kangkung

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 2 cm kencur
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Tumis Tempe Bumbu Kencur :

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tempe dan telur puyuh. Aduk hingga bumbu meresap. 
2. Tambahkan kangkung. Setelah layu, angkat.