Oseng Tempe Bantul

Oseng Tempe Bantul
Resep Oseng Tempe Bantul

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 135

BAHAN:
1 sdm minyak sayur
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
75 g cabai hijau keriting, potong dua
1 lembar daun salam
300 g tempe, potong dadu 1,5 cm
100 g daging tetelan sapi rebus, iris kecil
300 ml air
2 sdm kecap manis
1 buah kaldu dadu rasa daging sapi, remas
1 sdt gula merah sisir halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Tambahkan cabai hijau dan daun salam. Aduk hingga layu.
- Tambahkan tempe, daging tetelan dan bumbu lainnya.
- Masak dengan bumbu kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis.
- Angkat. Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*