Tempe mendoan

Tempe mendoan
Resep Tempe mendoan

Sajian tradisional dari Purwokerto ini enak dinikmati sambil minum teh, bagaimana cara membuatnya ? berikut ini resepnya

untuk 11 buah


Bahan :

11 buah tempe mendoan
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 sdt garam
1 cm kencur
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Bahan kulit :
200 gram tepung terigu
50 gram tepung sagu
200 ml air
1 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. kulit, campur tepung terigu, tepung sagu, bumbu halus, dan air. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
2. Celupkan tempe mendoan satu persatu ke dalam pencelup. Goreng sampai setengah matang.
3. Hidangan lezat ini siap disajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*