Resep Sate Bebek

kita sudah mencoba sate bandeng, rabeg yang merupakan masakan dari Banteng, kali ini kita patut coba juga sate bebek yang juga khas dari Banten, Berikut ini adalah resep Sate Bebek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Bebek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Bebek

Bahan Sate Bebek :

  • 1 ekor bebek, dagingnya, dipotong-potong
  • 120 ml kecap manis
  • 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 2 sdm air)
  • 6 buah cabai merah, ditumbuk kasar
  • 3 buah cabai rawit, ditumbuk kasar
  • 2 sdm minyak goreng
  • 17 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
  • 9 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 1/4 sdt jintan
  • 30 gram gula merah, disisir halus

Cara Membuat Sate Bebek :

  1. Aduk rata bebek, bumbu halus, kecap manis, minyak goreng, cabai merah, cabai rawit, dan air asam jawa. Diamkan semalam.
  2. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
  3. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  4. Hidangan lezat dari Banten ini siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Bebek ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Bebek

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *