Resep Ayam Goreng Bumbu Bali

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Bumbu Bali mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Bumbu Bali bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Goreng Bumbu Bali :

  • 1 ekor (1kg) ayam.
  • 1 sdm air jeruk nipis.
  • 1 sdt garam.
  • 5 sdm myk goreng, utk menumis.
  • 8 lbr daun jeruk.
  • 3 btg serai, memarkan.
  • 3 sdm kecap manis.
  • 1 sdm air asam.
Bumbu dihaluskan:
  • 150 g cabe merah.
  • 12 btr bawang merah.
  • 6 siung bawang putih.
  • 3 cm jahe.
  • 2 sdt terasi.
  • 1 sdt garam.
  • 4 sdt gula merah.

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bali :

  1. Belah ayam jadi 4-6 bagian. Lumuri air jeruk nipis dan
  2. garam. Sisihkan +/- 15 menit. Panaskan minyak goreng,
  3. tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai.
  4. Aduk hingga harum, masukkan kecap mais dan air asam.
  5. Masukkan potongan ayam. Setelah ayam kaku,
  6. tutup wajan, kecilkan apinya.
  7. Masak terus hingga ayam matang
  8. dan bumbunya meresap. Siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Bumbu Bali ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Bumbu Bali

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *