Sate ayam bumbu kuning

Sate ayam bumbu kuning
Resep Sate ayam bumbu kuning

Untuk 18 tusuk

Bahan:
700 gram paha ayam fillet, dipotong 1 1/2 cm
2 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh air jeruk limau

Bumbu halus:
100 gram kacang tanah goreng
5 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai rawit merah
3 cm kunyit, dibakar
1 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus bumbu halus, gula merah, dan air sampai matang.
2. Tambahkan minyak goreng dan air jeruk limau. Aduk rata. Lumuri ayam dengan campuran bumbu. Tusuk di tusukan sate.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*