Resep Ayam Goreng Kalasan

Berikut ini adalah resep Ayam goreng kalasan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng kalasan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Goreng Kalasan

Bahan Ayam Goreng Kalasan :

  • 1 ekor (750 gram) ayam, dibelah dadanya dan tekan melebar
  • 600 ml air kelapa
  • 50 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 buah asam jaws
  • 2 sendok makan kecap manis
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai
  • 2 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan :

  1. Campur ayam, bumbu halus, gula merah, daun salam, lengkuas, asam, dan kecap manis. Rebus dalam air kelapa sampai mengering.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Kalasan ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Kalasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *