Kering teri wijen

untuk 4 porsi

Bahan :
100 gram teri tawar, goreng
2 sendok makan wijen, sangrai
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh saus sambal
3 sendok makan gula pasir
air asam jawa ( campuran dari 1 sendok teh asam jawa dan 4 sendok makan air)
2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Kering teri wijen :

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan saus sambal, gula, dan air asam, aduk-aduk hingga agak kering.
3. Masukkan wijen dan teri, aduk rata.
4. Kering teri wijen siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*