Resep Kolak Pelangi

Berikut ini adalah resep kolak pelangi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kolak pelangi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kolak Pelangi

Bahan Kolak Pelangi :

  • 300 gram water chesnut, potong kotak kecil
  • 150 gram tepung sagu
  • pewarna merah, kuning, biru
Bahan KUAH:
  • 750 ml santan
  • 200 gram gula merah disisir
  • 50 gram gula pasir
  • garam sedikit
  • 100 gram nangka matang, potong kotak

Cara Membuat Kolak Pelangi :

  1. Bagi water chesnut menjadi tiga bagian lalu beri warna merah, kuning, dan biru.
  2. Bagi tiga bagian tepung sagu lalu masukkan ke dalam kantong plastik. Masukkan water chesnut ke dalam tiga kantong tadi berdasarkan warnanya.Kocok plastik hingga bengkuang tertutup sagu. Pisahkan bagian yang menempel.
  3. Rebus dalam air mendidih hingga terapung, angkat lalu rendam air dingin. Sisihkan.
  4. Rebus bahan kuah sampai mendidih. Masukkan water chesnut dan nangka. Biarkan sebentar lalu angkat. Sajikan dingin dengan es batu. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kolak Pelangi ini.

Buat Review dan Rating Resep Kolak Pelangi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *