Resep Kong Nam Kee

Bahan Kong Nam Kee :

• 150 gram daging cincang
• 1/2 dada ayam, cincang
• 1 sendok teh bumbu ngohiang
• Garam, merica secukupnya
• 2 butir kuning telur
• 1 lembar kembang tahu, rendam air

• 1 butir putih telur
• Tepung roti secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

• 2 sendok makan taoco
• 5 sendok makan saus tomat
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 50 cc air
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan kecap Inggris
• Garam, gula pasir, merica secukupnya

Cara Membuat Kong Nam Kee :

1. Lebarkan campuran daging di atas kembang tahu. Gulung. Kukus 25 menit.
2. Setelah matang, celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung roti. Goreng sampai kecokelatan.
3. Potong menurut selera. Hidangkan dengan C.