Hap Hu Kee Kiu

Hap Hu Kee Kiu
Resep Hap Hu Kee Kiu

BAHAN:
1/2 dada ayam, potong tipis
50 gram daging sukiyaki
1 lembar daging asap
1 butir telur, kocok lepas
100 gram kacang mete, sangrai, cincang

KUAH:
Campur :

350 cc kaldu ayam    
1 buah cabai merah, iris serong
100 gram kapri
100 cc saus tomat
50 gram kacang polong
3 butir bawang merah, haluskan
1 sendok makan sagu
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
Garam, merica, gula pasir secukupnya‑

CARA MEMBUAT:
- Letakkan ayam, daging sukiyaki, mete di atas daging asap. Gulung. Ikat benang.
- Celup telur. Kukus selama 25 menit. Goreng.
- Didihkan bahan kuah. Masukkan gorengan daging asap.
- Angkat dari api. Siap dihidangkan.

(Untuk 2 porsi)

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*