Ayam Rebung Cabai Hijau

Ayam Rebung Cabai Hijau
Resep Ayam Rebung Cabai Hijau

Bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 8
250 gram rebung, potong tipis
3 buah cabai hijau, potong serong
1/2 buah paprika merah
150 cc kaldu ayam
1/2 buah bawang bombay, iris melintang

Larutkan :
1 sendok teh maizena
50 cc air     

Bumbu:
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan saus tiram
Garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara membuat:
- Bawang bombay ditumis sampai harum. Masukkan bumbu. Masak sebentar.
- Beri ayam dan kaldu. Masak sampai ayam matang. Beri rebung, cabai hijau, paprika merah. Masak sampai matang.
- Kentalkan dengan larutan maizena.
- Angkat dari api. Siap dhidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*