Resep Kue batang rempah

Berikut ini adalah resep Kue Batang Rempah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Batang Rempah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kue batang rempah

Bahan :

Bahan
  • 200 g mentega tawar
  • 125 g gula tanjung
  • 100 gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 175 g    kacang tanah, sangrai, kupas, haluskan
  • 1 butir    kuning  telur ayam, kocok
  • 100 g    cokelat masak (dark cooking chocolate), lelehkan
  • Ayak
    • 150 g    tepung terigu
    • 100 g    tepung self-raising *)  
    • 1/2 sdt kayu manis bubuk
    • 1/2 sdt pala bubuk
    • 1/2 sdt cengkih bubuk
    • 1/4 sdt garam
  • Cara Membuat :

    1. Kocok mentega, gula tanjung, gula pasir, telur, dan vanili hingga lembut.
    2. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil aduk rata. - Tambahkan kacang tanah cincang. Aduk rata.
    3. Bentuk adonan menjadi silender berdiameter 1 cm. Potong melintang 5 cm.
    4. Taruh di atas loyang datar bersemir mentega, ben jarak di antaranya.
    5. Olesi permukaannya dengan kuning telur hingga rata.
    6. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 C selama 45 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
    7. Hias permukaannya dengan cokelat leleh, biarkan cokelat mengeras.
    8. Untuk 650 gram Total Kalori: 3704
    9. *) Tepung self-raising adalah tepung terigu yang sudah dibubuhi bahan pengembang. Dalam resep ini bisa diganti dengan 100 g tepung terigu yang dicampur dengan 1 sdt soda kue dan 1 sdt baking powder. Dijual dalam kemasan karton.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kue batang rempah ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kue batang rempah

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *