Resep Kue Bingka Kentang

Berikut ini adalah resep Kue Bingka Kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Bingka Kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kue Bingka Kentang

Bahan Kue Bingka Kentang :

Bahan Aduk rata:
  • 300 gram kentang, rebus, kupas, haluskan
  • 75 gram tepung terigu berprotein sedang
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh esens vanili
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml santan dari 1 butir kelapa parut
  • 3 butir telur bebek
  • 1 sendok makan mentega untuk olesan

Cara Membuat Kue Bingka Kentang :

  1. Siapkan loyang bingka. Olesi permukaannya dengan minyak hingga merata.  Sisihkan.
  2. Kocok telur hingga mengembang. Masukkan campuran kentang sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
  3. Panaskan loyang bingka di atas api sedang hingga benar-benar panas. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang.  Ratakan. 
  4. Tutup dengan penutup cetakan. Kecilkan api. Bakar hingga permukaan adonan kuning kecokelatan. Angkat. Dinginkan.
  5. Kue Bingka Kentang siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kue Bingka Kentang ini.

Buat Review dan Rating Resep Kue Bingka Kentang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *