Kue Cengkir manis

untuk 10 buah

Bahan :
200 gram tepung beras
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
90 gram gula pasir
1 butir telur ayam
jintan hitam untuk taburan secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Cengkir manis:

1. Rebus santan, gula dan garam sambil sesekali diaduk hingga mendidih. angkat
2. Masukkan tepung beras sambil diaduk hingga rata.
3. Tambahkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
4. ambil 3 sendok makan adonan, bentuk persegi empat dan padatkan.
5. Taburi dengan jintan hitam
6. Goreng adonan hingga berwarna kuning kecokelatan.
7. Cengkir manis siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*