Resep Kambing Pedas Manis

Resep masakan ini berbahan daging kambing yang rasanya khas di masak dengan bumbu pedas dan manis. Berikut ini adalah resep Kambing pedas manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kambing pedas manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kambing Pedas Manis :

  • 350 gram daging kambing, dipotong
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 3 sendok makan Kecap Manis
  • 300 ml air
Bumbu tumbuk kasar:
  • 17 buah cabai rawit merah
  • 9 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Kambing Pedas Manis :

  1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan daging kambing. Tumis sampai berubah warna.
  3. Tambahkan garam, lada, dan Kecap Manis Sedaap. Aduk rata.
  4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.
  5. Kambing pedas manis siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kambing Pedas Manis ini.

Buat Review dan Rating Resep Kambing Pedas Manis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *