KUE SEGI TIGA APEL

KUE SEGI TIGA APEL
Resep KUE SEGI TIGA APEL

Untuk: 900 gram
Kalori per gram: 5.73

BAHAN:
300 g apel cincang, panggang fi matang
60 ml rum
2 sdt air jeruk lemon
150 g walnut, cincang kasar
225 g mentega
100 g gula palem
150 g gula pasir
2 butir telur ayam
1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
115 g havermut

Ayak:

250 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1 sdt kayu manis bubuk

CARA MEMBUAT:
- Campur apel panggang, rum, air jeruk, dan walnut, aduk rata. Diamkan selama 20 menit. Sisihkan.
- Kocok mentega, gula palem, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur dan kulit jeruk lemon, aduk rata.
- Masukkan campuran tepung terigu dan havermut, aduk rata.
- Masukkan adonan dalam loyang ukuran 30 x 30 x 2 cm bersemir margarin. Tekan-tekan hingga agak padat, ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 130 C selama 20 menit hingga setengah matang. Angkat. Potong bentuk segi tiga 4 cm.
- Panggang kembali selama 20 menit hingga matang. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam stoples.
 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*