Kue Semprong merah

Kue Semprong merah
Resep Kue Semprong merah

Untuk 250 gram

Bahan:

100 gram gula tepung
2 butir telur
3 sdm tepung sagu
150 gram tepung beras merah
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
40 gram wijen
1 sdm margarin, dilelehkan
1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula tepung sampai kental. Tambahkan tepung beras merah dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan wijen dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sdm adonan ke cetakan. Tangkupkan cetakannya. Panaskan di atas api kecil sambil dibolak-balik hingga kue hampir kering.
4. Buka cetakan. Lipat dua. Biarkan dingin dan renyah.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*