Resep Kue moci

Berikut ini adalah resep kue moci mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kue moci bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kue moci

Bahan :

khas sukabumi & cianjur
  • BAHAN
    • 250 gram tepung ketan 
    • 350 ml air 
    • 1/4 sendok teh garam 
    • BAHAN SIRUP: 
    • 100 gram gula pasir 
    • 50 ml air 
    • ISI: 
  • 50 gram tenteng gepuk, dihaluskan 
  • TABURAN: 
  • 100 gram tepung sagu, sangrai

     

  • Cara Membuat :

    1. Campur tepung dengan air sambil diuleni. Bungkus dengan lap bersih lalu peras sampai airnya kering. Lakukan hal ini 3 kali. 
    2. Rebus bahan sirup hingga mendidih lalu ukur sebanyak 100 ml. Masukkan dalam adonan ketan bersama sedikit garam sambil diuleni. 
    3. Ambiladonan sebesar ibu jari kemudian pipihkan. Isi dengan tenteng gepuk.Bentuk bulat. Kukus adonan selama 10 menit, angkat langsung digulingkandi atas tepung sagu sangrai
    untuk 12 buah  
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kue moci ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kue moci

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *