cah kangkung

cah kangkung
Resep cah kangkung

khas sukabumi & cianjur

BAHAN :
100 gram kangkung yang sudah disiangi 
2 sendok makan taoco 
2 lembar daun salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan 
3 sendok makan minyak goreng 

BUMBU IRIS: 
4 buah cabai hijau 
2 cm jahe 
1 buah bawang bombay 
3 siung bawang putih 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu iris bersama salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai taoco matang. 

  2. Masukkan kangkung. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. 

untuk 4 porsi

 


3 Komentar
  • Female
    Lusi

    Kelihatannya hijau segar yah, tapi apakah perlu dikasih air?? soalnya kalau saya masak pake air, kadang-kadang hasilnya bagus hijau segar, tetapi terkadang warna sayurannya menjadi hitam tdk segar lagi. Padahal saya memasaknya setengah matang, tdk lama2 di atas api... tolong advisenya....

  • Female
    dindaa

    kalau dilihat diresep kayaknya gak pakai air jeng lusi

  • Female
    alyafakhira

    kalw d kasih baso atau ikan teri enak g y?

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*