cah kangkung
khas sukabumi & cianjur
CARA
MEMBUAT:
Tumis bumbu iris bersama salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai taoco matang.
Masukkan kangkung. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. untuk 4 porsi
BAHAN :
100 gram kangkung yang sudah disiangi
2 sendok makan taoco
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 sendok makan minyak goreng
BUMBU IRIS:
4 buah cabai hijau
2 cm jahe
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
Mungkin ini resep favorite anda
Lusi
Kelihatannya hijau segar yah, tapi apakah perlu dikasih air?? soalnya kalau saya masak pake air, kadang-kadang hasilnya bagus hijau segar, tetapi terkadang warna sayurannya menjadi hitam tdk segar lagi. Padahal saya memasaknya setengah matang, tdk lama2 di atas api... tolong advisenya....
dindaa
kalau dilihat diresep kayaknya gak pakai air jeng lusi
alyafakhira
kalw d kasih baso atau ikan teri enak g y?