Kue cokelat keping

Untuk 450 gram
 
Bahan:
150 gram tepung terigu protein rendah
75 gram tepung roti halus
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1/2 sendok teh pasta vanila
1 kuning telur
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram cokelat keping

Bahan Hiasan:
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat Kue cokelat keping :
1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung roti, cokelat keping, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
3. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 20 menit hingga setengah matang. Dinginkan. Iris tipis 1 cm. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 70 menit dibalik-balik hingga matang.
5. Kue cokelat keping siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*