Kue Cubit

Kue Cubit
Resep Kue Cubit

bahan :
Tepung terigu protein sedang 150 gram
Gula pasir 75 gram
Baking powder 1 sendok teh
Vanili 1/4 sendok teh
Telur ayam 2 butir
Susu cair 250 ml
Margarin 2 sendok makan, lelehkan
Margarin/mentega secukupnya, untuk olesan
Cokelat meses, keju, sukade, atau kismis secukupnya, untuk isian / taburan

CARA MEMBUAT:

- Campur terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili, aduk rata.
- Campur telur dan susu, aduk rata.
- Tuang campuran telur ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan licin.
- Tambahkan margarin cair, aduk rata.
- Diamkan adonan hingga mengembang ± 30 menu.
- Panaskan cetakan kue cubit, oles dengan margarin/mentega hingga rata. Tuang adonan kue cubit secukupnya, masukkan bahan isi. Panggang hingga matang. Angkat. Lakukan hing­ga adonan habis.
- Sajikan hangat.

2 Komentar
  • Female
    Novia Calandra

    makasi ya resp nya! . kayaknya siip nih rasanya :D

  • Female
    chef fahri

    saya pernah mencoba membuat kue ini dan saya berhasil mempopulerkan dan akhirnya saya mempunyai restaurant kue cubit terbesar di new york

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*