Resep Kue Daki Keju

Bahan Kue Daki Keju :

• 200 gram tepung ketan
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaidu ayam bubuk
• 75 gram Keju KRAFT Cheddar, parut
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 74 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Daki Keju :

1. Aduk tepung ketan, garam, dan kaldu ayam bubuk sampai tercampur. Tambahkan Keju KRAFT Cheddar, aduk rata.
2. Masukkan telur dan santan. Aduk rata.
3. Pilin adonan kecil-kecil lalu rendam dalam wajan beri minyak dingin.
4. Taruh wajan di atas api besar sampai mengembang. Kecilkan apinya. Goreng sambil diaduk perlahan hingga buihnya hilang . Angkat dan dinginkan.