Resep Kue Kelapa

Name: Kue Kelapa
Yield: 60
Ingredients: 500 gram kelapa parut kasar; 550 gram tepung terigu protein sedang; 450 ml santan dari 1 1/4 butir kelapa; 10 butir telur; 350 gram gula pasir; 2 1/4 sendok teh garam; 75 gram tepung sagu; 2 1/2 sendok teh baking powder; 150 ml minyak goreng

Berikut ini adalah resep Kue Kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Jan. 28, 2015, 4:02 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 60 Buah 0 comment s

3 5.5k

Bahan Kue Kelapa :

500 gram kelapa parut kasar
550 gram tepung terigu protein sedang
450 ml santan dari 1 1/4 butir kelapa
10 butir telur
350 gram gula pasir
2 1/4 sendok teh garam
75 gram tepung sagu
2 1/2 sendok teh baking powder
150 ml minyak goreng

Cara Membuat Kue Kelapa :

Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan.
Masukkan kelapa dan minyak goreng. Aduk rata.
Tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
Tutup dan biarkan matang.
kue kelapa siap untuk di hidangkan.