Kue Kering Sagu pandan

untuk 500 gram

Bahan :

275 gram tepung sagu, sangrai
50 gram kelapa kering instan, dihaluskan
100 gram keju cheedar, parut halus
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
125 gram gula tepung
1 kuning telur
25 ml santan kental instant
10 gram cokelat keping putih sedang untuk hiasan
1/4 sendok teh pasta pandan

Cara Membuat Kue Kering Sagu pandan :
1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur dan santan kental instan. Kocok rata.
2. Masukkan keju dan kelapa instan. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk-rata. tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
3. Masukkan masing-masing dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot memanjang bersamaan di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit hingga matang.
6. Kue Kering Sagu pandan siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*