Resep Kue Pisang Kembung

Berikut ini adalah resep Kue Pisang Kembung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Pisang Kembung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kue Pisang Kembung

Bahan Kue Pisang Kembung :

  • 400 g pisang raja atau barangan tanpa kulit
  • 200 g tepung terigu, ayak
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam halus
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm air
  • 50 g margarin
  • 50 g kacang mente goreng, cincang kasar
  • 2 sdm gula bubuk
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • minyak goreng

Cara Membuat Kue Pisang Kembung :

  1. Iris membujur masing-masing pisang menjadi dua. Potong masing-masing menjadi 3 bagian. Sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu dengan baking powder, garam, dan margarin. Aduk hingga berbutir kecil. - Masukkan telur kocok dan air. Uleni dengan ujung­ujung jari hingga rata.
  3. Gilas tipis adonan hingga setebal 0,3 cm. Potong­potong dengan ukuran 10 x 7 cm.
  4. Ambil 1 potong adonan, taruh 1 iris pisang di salah satu sisinya sambil tekan hingga pipih.
  5. Taburi dengan mente cincang.
  6. Lipat menjadi dua.Tekan-tekan keliling sisinya hingga rapat.
  7. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
  8. Taburi gula bubuk dan kayu manis. Sajikan hangat

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kue Pisang Kembung ini.

Buat Review dan Rating Resep Kue Pisang Kembung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *