Hunkwe pisang

kue ini cocok untuk disajikan untuk berbuka puasa, atau bisa untuk sajian saat anda berkumpul dengan keluarga, berikut ini detail resep masakannya :

Untuk 20 buah

Bahan:
60 gram tepung hunkwe
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus, iris bulat
100 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji
1 lembar daun pandan
170 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
20 lembar plastik untuk pembungkus

Cara membuat:
1. Larutkan tepung hunkwe di dalam santan dan daun suji.
2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Letakkan sepotong pisang di atas plastik tebal yang dipotong kotak.
4. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.
5. sajikan

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*