Resep Widaran Keju Berbumbu

Bahan Widaran Keju Berbumbu :

• 200 gram Tepung ketan
• 50 gram, parut Keju cheddar
• 1 sendok makan Merica bubuk
• 2 butir Telur ayam
• 100 ml Susu cair
• 1 bungkus kecil Kaldu ayam bubuk
• 2 sendok makan Cabai bubuk
• 400 ml Minyak goreng

Cara Membuat Widaran Keju Berbumbu :

1. Campur tepung ketan, keju, kaldu ayam bubuk, cabai bubuk dan merica bubuk. Ratakan.
2. Kocok telur hingga kental.
3. Masukkan campuoran tepung ke dalamnya sambil diaduk rata.
4. Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dibentuk.
5. Ambil 1 sdm adonan, pilin memanjang. Bentuk seperti cindn. Rendam Wdaran dalam minyak dingin lalu nyalakan api. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.