Kue Ketimus

1/2 kg singkong, parut, buang 100 ml airnya

100 gram margarin, lelehkan

125 gram gula pasir

100 ml susu cair

100 gram nangka, rebus hingga empuk, cincang kasar

1/4 sendok teh garam

daun pisang untuk membungkus

1. Campur singkong, gula, margarin, susu cair, nangka, biji nangka, dan garam. Aduk rata.

2. Ambil 2 sendok makan adonan. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.

3. Kukus di atas  api sedang 20 menit hingga matang. 

4. Kue Ketimus siap untuk dihindangkan.