Resep Kue Lapek

Berikut ini adalah resep KUE LAPEK mudah dibuatnya dan rasanya lezat, KUE LAPEK bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kue Lapek

Bahan Kue Lapek :

Untuk: 26 buah Kalori per buah: 89
  • BAHAN
    • 250 g tepung beras,siap pakai
    • 6 buah pisang raja,kupas, haluskan
    • 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
    • 2 helai daun pandan, simpulkan
    • 1/2 sdt garam
    • 50 g tepung sagu
    • Daun pisang untuk membungkus
  • Isi
    • 100 ml air
    • 100 g gula merah
    • 25 g gula pasir
    • 250 g kelapa muda, kupas, parut
  • Cara Membuat Kue Lapek :

    1. Isi: Rebus air bersama gula merah, gula pasir, kelapa muda, dan 1 helai daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat. Dinginkan.
    2. Campur tepung beras dan pisang dengan 200 ml santan, aduk rata. Sisihkan.
    3. Masak sisa santan bersama 1 helai daun pandan dan garam hingga mendidih. Masukkan campuran tepung sambil terus diaduk hingga rata.
    4. Tambahkan tepung sagu, masak terus hingga adonan mengental, angkat.
    5. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 1/2 sdm adonan pisang, ben 1/2 sdm adonan kelapa, tutup lagi dengan 1/2 sdm adonan pisang, lipat bentuk segi tiga.
    6. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang, angkat. Sajikan.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kue Lapek ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kue Lapek

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *