Resep Kue Mangkok

Berikut ini adalah resep Kue mangkok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue mangkok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kue Mangkok

Bahan Kue Mangkok :

  • 175 ml air panas
  • 1 sendok makan angkak
  • 250 gram tepung beras
  • 150 ml air
  • 125 gram tape singkong, dihaluskan
  • 150 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu
  • 100 ml air mendidih
  • 150 ml minuman bersoda warna putih (siap pakai)
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh pewarna merah
  • 4 tetes pewarna kuning

Cara Membuat Kue Mangkok :

  1. Seduh angkak dalam air panas lalu dinginkan. Aduk tepung beras, air, tape, gula pasir, dan setengah bagian air angkak. 
  2. Uleni sambil dipukul-pukul selama 20 menit. 
  3. Masukkantepung terigu, sisa air angkak, dan pewarna merah. Aduk rata sambilsesekali dibanting. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambildikopyok-kopyok. Diamkan sampai dingin. 
  4. Masukkanbaking powder dan minuman bersoda lalu saring. Panaskan kukusan dancetakan kue mangkuk besar yang telah diolesi minyak. Tuang adonansampai 3/4 tinggi cetakan lalu kukus dengan api besar selama 20 menit. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kue Mangkok ini.

Buat Review dan Rating Resep Kue Mangkok

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *