Resep Sekoteng

Berikut ini adalah resep sekoteng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, sekoteng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sekoteng

Bahan Sekoteng :

  • 2 buah jamur putih, rendam hingga mekar, pecahkan menjadi beberapa bagian
  • 2 sendok makan biji teratai, rendam 2 jam
  • 1 sendok makan jali-jali, rendam
  • 6 buah isi lengkeng kering
  • 4 buah korma merah
  • 4 buah korma hitam
  • 1 sendok teh selasih
BAHAN SIRUP:
  • 100 gram gula batu
  • 750 ml air
  • 2 cm jahe, dimemarkan

Cara Membuat Sekoteng :

  1. Rebus air lalu masukkan buah yang telah direndam, lengkeng, dan kurma, selama 1 jam. 
  2. Angkat semua bahan dan tiriskan. Buang bagian jamur yang keras. Sisihkan. 
  3. Rebus bahan sirup sampai mendidih masukkan semua bahan selama 30 menit, angkat, dan sajikan hangat atau dingin.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sekoteng ini.

Buat Review dan Rating Resep Sekoteng

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *