Resep Sekoteng

Berikut ini adalah resep sekoteng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, sekoteng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sekoteng

Bahan :

BAHAN
  • 2 buah jamur putih, rendam hingga mekar, pecahkan menjadi beberapa bagian 
  • 2 sendok makan biji teratai, rendam 2 jam 
  • 1 sendok makan jali-jali, rendam 
  • 6 buah isi lengkeng kering 
  • 4 buah korma merah 
  • 4 buah korma hitam 
  • 1 sendok teh selasih 
  • BAHAN SIRUP: 
  • 100 gram gula batu 
  • 750 ml air 
  • 2 cm jahe, dimemarkan 

Cara Membuat :

  1. Rebus air lalu masukkan buah yang telah direndam, lengkeng, dan kurma, selama 1 jam. 
  2. Angkat semua bahan dan tiriskan. Buang bagian jamur yang keras. Sisihkan. 
  3. Rebus bahan sirup sampai mendidih masukkan semua bahan selama 30 menit, angkat, dan sajikan hangat atau dingin.
untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sekoteng ini.

Buat Review dan Rating Resep Sekoteng

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *