Resep Kue Pisang Hunkwe

Bahan Kue Pisang Hunkwe :

• 1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus, iris bulat
• 25 gram cokelat bubuk
• 50 gram tepung hunkwee
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 125 gram gula pasir
• 18 lembar plastik untuk cantik manis

Cara Membuat Kue Pisang Hunkwe :

1. Larutkan cokelat bubuk dan tepung hunkwee dengan santan.
2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Letakkan sepotong pisang tanduk di plastik tebal yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.