Kue tart Mini

Kue tart Mini
Resep Kue tart Mini

Untuk 20 buah

Bahan:
250 gram cokelat masak pekat

Bahan isi:
15 gram wafer cokelat, dicincang kasar
15 gram corn flake, dicincang kasar
60 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Bahan hiasan:
100 gram cokelat masak putih
1/2 sendok makan spikel

Cara membuat:

1. Isi: aduk rata bahan isi. Sisihkan.
2. Lelehkan potongan cokelat masak pekat dengan cara direndam dalam air panas. Angkat. Aduk-aduk dengan spatula kayu sampai bersuhu 32 derajat Celsius.
3. Tuang ke dalam cetakan praline sampai penuh. Diamkan 5 menit. Tuang lagi sehingga tersisa kulit luar saja. Biarkan setengah beku.
4. Masukkan isi dalam cokelat. Tutup lagi dengan cokelat. Bekukan di freezer. Keluarkan.
5. Hias atasnya dengan bahan hiasan.

1 Komentar
  • Female
    nikita

    kl bikinnya cmn 8 itu bahannya seberapa?

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*