Resep Kwetiau Goreng Ayam Panggang

Bahan Kwetiau Goreng Ayam Panggang :

• 150g filet ayam
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang
• 50 g daging sapi, cincang
• 5 tangkai caisim, potong-potong
• 50 g taoge
• 100 g kwetiau basah, rebus, tiriskan
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Kwetiau Goreng Ayam Panggang :

1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan kecap asin, diamkan 10 menit. Panggang, potong-potong 2 cm.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi, caisim, taoge, dan sisa bahan, aduk rata. Masukkan kwetiau, aduk rata, angkat. Sajikan dengan potongan ayam.