Resep Laksa betawi

Berikut ini adalah resep Laksa Betawi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Laksa Betawi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Laksa betawi

Bahan :

  •  Bawang Merah 20 gr
  •  Bawang Putih 10 gr
  •  Kunir 2 ruas
  •  Kemiri 5 gr
  •  Ketumbar 1/2 sdt
  •  Daun salam 2 lembar
  •  Sereh 3 biji (dimemarkan)
  •  Laos 1 ruas
  •  Santan 100 ml
  •  Bihun (direbus) 50 gr
  •  Tahu (potong dadu & digoreng) 1 biji
  •  Udang windu (direbus) 3 ekor
  •  Tauge 5 gr
  •  Daun bawang secukupnya
  •  Bawang goreng secukupnya
  •  Gula secukupnya
  •  Merica secukupnya
  •  Garam secukupnya
  •  Penyedap secukupnya

Cara Membuat :

  1. Haluskan semua bumbu2 kecuali sereh, daun salam lalu tumis dengan minyak hingga harum.
  2. Tambahkan air (secukupnya), santan dan daun salam beserta penyedapnya.
  3. Rasakan kuah laksa betawi sesuai selera.
  4. Atur dalam mangkok, bihun, tahu, udang & tauge lalu tuangi dengan kuah laksa.
  5. Taburi dengan potongan daun bawang dan bawang goreng.
  6. Sajikan panas-panas.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Laksa betawi ini.

Buat Review dan Rating Resep Laksa betawi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *