LAPIS LEGIT KISMIS

LAPIS LEGIT KISMIS
Resep LAPIS LEGIT KISMIS

bahan I:
400 gram margarin
13 kuning telur
5 putih telur
1 1/2 sendok makan susu kental manis putih
I sendok makan SP
175 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
25 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
15 gram tepung maizena
100 gram kismis, ditambah 1 sendok makan rhum

cara membuat:

1. Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis, kocok rata. Sisihkan.
2. Di wadah lain, kocok telur, SP, dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung dan susu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin, aduk rata. Ambil 2/3 adonan, tambahkan cokelat bubuk, aduk rata. Tambahkan maizena ke sisa adonan, aduk rata.
4. Tuang 100 gram adonan cokelat ke dalam loyang persegi 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas. Oven 8 menit dengan api atas. Tambahkan 75 gram adonan cokelat, oven lagi.
5. Tambahkan 75 gram adonan putih. Taburkan kismis. Lanjutkan berselang-seling sampai adonan habis.
6. Terakhir, oven 15 menit dengan api bawah.

Untuk 12 potong

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*